HOLLANDSE GARNALEN KROKETTEN 75 GRAM (20 STUKS)
Hollandse garnalen kroketten van echte bakkerskwaliteit. Gevuld met een ragout van 30% verse Hollandse garnalen
Beschrijving en extra informatie
De kroketten zijn van banketbakkerskwaliteit en onderscheidend in de markt:
- Uitsluitend de allerbeste grondstoffen worden gebruikt.
- Ragout wordt bereid bij ca. 85-90 graden, waardoor de ragout zachter blijft.
- 200 kg verse Hollandse garnalen op 550 kg ragout, dus ruim 30%.
- Aan de ragout wordt een 1e kwaliteit droge sherry toegevoegd en Noilly Prat (Franse droge vermout).
- Ruim 10 liter room op 550 kg ragout.- kroketten worden doorgehaald en grof gepaneerd en vervolgens doorgehaald en fijn gepaneerd, waardoor alle gaatjes worden opgevuld, hierdoor een prachtig bakresultaat.
- Gepaneerd met een mengsel van blank en meergranen paneermeel.
- Frituren bij 180° ontdooid 3½ minuten bevroren 5 minuten, dus een snelle bereidingstijd, doordat de ragout van topkwaliteit is.
- Een mooie volle bouillon als basis.
- Meer specerijen en minder zout.
- Natuurlijke ingrediënten.
Gewicht: 75 gram
Doosinhoud: 20 stuks
| Artikelnummer: | 5560 |
| Doos inhoud: | 20 stuks |
| Prijs per: | stuk |
| Hoofd categorie: | Kroketten en bitterballen |
Allergenen
| melk | wel |
| lactose | wel |
| ei | wel |
| soja | wel |
| gluten | wel |
| vis | wel |
| schaaldieren | wel |
| noten | niet |
| pinda's | niet |
| sulfiet | wel |
| selderij | wel |
| sesam | niet |
| lupine | niet |
| mosterd | wel |
| weekdieren | niet |
| vegan | niet |
| halal | wel |
Aanbiedingen week 47
Zie je geen prijzen?
Prijzen zijn alleen zichtbaar met een account.
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Hollandse garnalen kroketten van echte bakkerskwaliteit. Gevuld met een ragout van 30% verse Hollandse garnalen
