BATARD WOUDKORN XL (4 x1390 GRAM)

Ambachtelijke Vloergebakken Batard Woudkorn van tarwebloem en roggebloem.
Gerstemoutmeel van gekiemde gerst zorgt ervoor dat het brood mooi kan rijzen..
Roggemoutmeel van gekiemde geroosterde rogge geeft het brood een natuurlijke donkere kleur.
Door het ambachtelijke en rustige productieproces samen met goede ingrediënten is het lekker brood, met een mooie knapperige korst en een heerlijke zachte kruim.

Dwars ingesneden, rondom licht afgebloemd.

Een prachtig brood in met recht een XL formaat:

Gewicht:          1390 Gram
Afmeting:        58 CM X 17 CM X 11.5 CM (L X B X H)

Bewaren: bij – 18 ⁰ C, na ontdooien niet opnieuw invriezen

Afbakadvies: direct uit de vriezer ± 14 minuten op 200⁰ C (zonder stoom)
Na het afbakken 10 minuten laten rusten alvorens gebruik.

De gegeven adviezen zijn richtlijnen. Hanteer deze dus niet te strikt.
Oordeel altijd op basis van uw eigen vakmanschap.

Dit receptuur is geheel vegan.

Allergenen