VLOER BAGUETTE WOUDKORN 115 GRAM (45 STUKS)

Ambachtelijk vloergebakken baguette donker meergranen van tarwebloem. Volledig vrij van kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen, zonder E-nummers zoals al ons brood.

Twee keer ingesneden. Het proces van natuurlijke gisting gecombineerd met een lange rijstijd (minimaal 24 uur) en het bakken op een authentieke vloer geeft een geweldige kwaliteit van de korst en de kruim van het broodje, zoals u dat gewend bent van een kleine Franse bakker. De toevoeging van een klein beetje plantaardige olie n het deeg brengt het beste van Frankrijk en Italië samen.

Afbakadvies: direct uit de vriezer, ± 8-10 minuten op 200°C (zonder stoom).

De gegeven adviezen zijn richtlijnen. Hanteer deze dus niet al te strikt. Oordeel altijd op basis van uw eigen vakmanschap.

Dit receptuur is geheel vegan.