STEENOVEN STOKBROOD DESEM WIT (16X440 GRAM)
Beschrijving en extra informatie
Gebakken volgens klassiek Frans recept. Ambachtelijk desemdeeg, dat ontstaat door natuurlijke gisting. 30 uur rijstijd, gerold en gebakken op een stenen vloer. De allerbeste grondstoffen in combinatie met de authentieke bereidingswijze en het gebruik van een klein beetje olijfolie in het deeg geven dit Franse brood zijn uitzonderlijke smaak, uitstraling en een heerlijke krokante korst. De stokbroden worden licht gebloemd.
Clean label, dat wil zeggen geen kunstmatige geur-, kleur- , smaakstoffen en E-nummers.
Afbakadvies: Direct uit de vriezer, ± 8 minuten op 190°C (hete lucht oven).
De gegeven adviezen zijn richtlijnen. Hanteer deze dus niet al te strikt. Oordeel altijd op basis van uw eigen vakmanschap.
Dit receptuur is geheel vegan.
| Artikelnummer: | 8314 |
| Doos inhoud: | 16 stuks |
| Prijs per: | stuk |
| Hoofd categorie: | Brood |
Allergenen
| melk | sporen |
| lactose | sporen |
| ei | niet |
| soja | niet |
| gluten | wel |
| vis | niet |
| schaaldieren | niet |
| noten | sporen |
| pinda's | niet |
| sulfiet | niet |
| selderij | niet |
| sesam | sporen |
| lupine | niet |
| mosterd | niet |
| weekdieren | niet |
| vegan | wel |
| halal | wel |
Aanbiedingen week 47
Zie je geen prijzen?
Prijzen zijn alleen zichtbaar met een account.
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Stokbrood desem wit, gebakken op een stenen vloer
